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宝丰县市场监管局:为复课师生“舌尖安全”护航

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赤盈配资4月12日早上5点整,宝丰县市场监管局驻该县一高临时党支部书记吴树立与3名执法检查人员来到一高后厨“报到”。

“晨检工作不可马虎,学校后勤工作人员的身体状况一定要勤监测,严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻和外伤等症状的从业人员上岗。”每天到达岗位前,吴树立都会向同事重复这样的话。

根据河南省教育厅的统一部署,4月7日宝丰县3186名高三学生、227名教师和203名后勤人员分批次返校,如何确保“安全开学”和“开学安全”?家长们似乎更关心孩子们“吃得好吗?干净卫生吗?”。

“为全力保障复课师生的饮食安全,我们做到哨岗前移,建立红色堡垒。”该县市场监督管理局党组书记、局长任朝阳介绍,该局抽调12名党员骨干,建立了3个临时党支部提前一周深入到该县一高、县二高和红星高中,因校施策,对全县三所高中的学生食堂进行“全天候”“全覆盖”监管,为全县复课师生的“舌尖安全”保驾护航。

早上6点40分,该县一高的第一批次用餐学生有序进入餐厅。“同学们,咱要做到餐前洗手、有序就餐、单人单桌......”吴树立与同事们向用餐的学生们提醒,之前,他与同事们已对设施设备、餐饮用具等全面清洗消毒进行了现场监督检查,对供应食材进行留样检测。7点40分,随着第三批学生用餐完毕,步入宽敞明亮教室后,早上的工作也接近尾声了。此刻,听到教室里传来莘莘学子朗朗的读书声,他们内心感到充实而自豪。

赤盈配资“让明厨亮灶更明亮,让学校后厨更安全。”吴树立说,学校食堂的原材料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样,都关系着师生的“舌尖安全”,我们充分发挥“明厨亮灶”的作用,采取“线上远程监控+定期现场抽查”的方式,加强对学校食堂原材料采购、加工制作过程以及就餐安全等各个环节的监督管理,推动校园食品安全主体责任落实,为师生生活安全把好入口第一关。

“疫情期间的校园食品安全是我们当前工作的重中之重,我们严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,对食堂做餐用餐的各项流程严格把关,为高三学生安心学习提供安全的用餐环境。”任朝阳表示。(杨国栋 姚旭丰)


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